Tag: ประโยชน์ของหอมแดง

คุณค่าของหอมแดงที่มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมต่อร่างกาย

หอมแดงเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่ทุกคนรู้จักกันดีอยู่แล้ว ซึ่งจะมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Allium ascalonicum Linn มีสมาชิกหลายชนิดด้วยกัน เช่น หอมใหญ่ ต้นหอม หอมจีน หรือกระทียม เป็นต้น เป็นพืชที่มีลำต้นสั้น พร้อมกับมีการฝังอยู่ใต้ดิน สูงประมาณ 30 เซ็นติเมตร กากใบพองออก เพื่อจะเป็นการสะสมอาหาร จะมีลักษณะเป็นช่อคล้ายร่ม  หอมแดงเป็นพืชที่เป็นตระกูลผัก เพื่อเก็บหัวพร้อมกับออกดอกในช่วงฤดูหนาว ปลูกกันทางภาคเหนือ ซึ่งหัวหอมจะมีกลิ่นฉุน ช่วยภายในการขับลม และแก้ท้องอืดได้เป็นอย่างดี   ถือได้ว่า ประโยชน์ของหอมแดง นั้นมีมากหมายเลยทีเดียว… Read more »