Tag: ตะไคร้

ตะไคร้ คุณสมบัติที่ช่วยดูแลสุขภาพอนามัยร่างกายโรคต่าง ๆ

ตะไคร้ ถือว่าเป็นสมุนไพรที่ดีอีกตัวหนึ่งที่เป็นพืชที่ทุกคนต่างก็รู้จักกันดีอย่างแน่แท้ ละมีลักษณะลำต้นเรียวยาว เป็นที่นิยมนำมาปลูกในแถบทวีปเอเชีย มีกลิ่นตะไคร้ที่จะมีความคล้ายคลึงกับพืชตระกูลมะนาว ซึ่งเป็นที่มาของที่มีชื่อเรียกว่า Lemongrass โดยรสชาติของตะไคร้จะมีความรู้สึกละมุนและมีความอ่อนกว่ารสชาติของมะนาว โดยมากแล้วนิยมเอามาประกอบอาหารรับประทาน  บ้านบางมีการปลูกไว้เช่นกัน   นับได้ว่าตะไคร้ เป็นสมุนไพร ที่ดี ที่จะช่วยภายในการดูแลสุขภาพของท่านได้ ส่วนใหญ่จะนำมารับทำเป็นเมนูอาหารหลากหลายเมนูด้วยกัน เช่น ต้มยำ หรือจะยำต่าง ๆ ที่จะต้องมีการเพิ่มรสที่เปรี้ยวและมีการกลิ่นหอมของสมุนไพรภายในแบบไทย ๆ กันเลย ยิ่งกว่านั้นยังเป็นสมุนไพรที่มีความนิยมภายในเอเชีย แต่คุณเองคงยังไม่รู้ว่าสมุนไพรที่จะหาซื้อได้ง่าย ๆ นั้น จะสามารถปลูกได้ง่าย ๆ มีสารอาหารต่างๆ… Read more »